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viernes, 3 de marzo de 2017

Queso philadelphia con mermelada de cerezas y nueces


QUESO PHILADELPHIA CON MERMELADA DE CEREZAS Y NUECES

Preparación: 5 min
Ingredientes: queso philadelphia
                      mermelada de cerezas
                      nueces
                      picos de pan
Procedimiento:

En primer lugar coja un molde pequeño y colóquelo sobre un plato.
Rellene el molde con queso philadelphia y aplánelo con ayuda de un cuchillo dejando aproximadamente un dedo sin rellenar en el molde. A continuación rellene el resto del molde con una capa fina de mermelada de cerezas.
Con ayuda de un cuchillo separe el queso philadephia de las paredes del molde y saque este con muchísimo cuidado para evitar que se desmorone el queso y la mermelada.
Desmigue un par de nueces con las manos y esparza los pedazos sobre la mermelada.
Para finalizar acompañe el queso con unos picos de pan para untar o como es mi caso un puñado de regañas y disfrute de este delicioso aperitivo.


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